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Ingrédients:

- 1 abricot (bien mûre)

- 1/2 nectarine (bien mûre aussi)

- 150 ml de crème coco

- 1 càc de sucre de fleur de coco

- vanille bio (en poudre)

Recette:

Mixez l'abricot et la nectarine ensembles : versez directement la moitié (dans le ramequin)

et réservez l'autre moitié dans un autre récipient. 

Ensuite, mixez la crème coco avec le sucre et la vanille (si souhaité).

Une fois fait, diviser la crème en deux parties : l'une que vous mettrez dans le ramequin directement et l'autre que vous incorporerer à la purée de fruit restante pour la troisième couche du dessert.

Enfin, mixer l'autre part de purée de fruit restante avec la crème coco et disposé-la par dessus les deux premières couches de votre désert.

Plus qu'à laisser au frais minimum 1H00, et dégustez ;).

Bon appétit ! 

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