Cuisine 100% végétale pour gourmands et curieux !

 Ingrédients :

(Pour 6 personnes)

 

240 grammes de lentilles

2 poivrons frais

3 poignées de tomates cerises

8 feuilles de Basilic 'Grand vert'

1 branche de persil

1 poignée de graines de courges

1 gousse d'ail

Origan

1 càc d'huile d'olive (ou de pépin de raisin)

Crême végétal (avoine, amande, coco, soja)

Pâtes à lasagne

poivre

sel (facultatif)

 

Recette :

Mixez tous les ingrédients au vitamix,

puis procédez comme des lasagnes traditionelles

(une couche de garniture, une autre de pâtes à lasagne).

Enfournez à 170° pendant 30 minutes.

Retirez du four et dégustez !