Cuisine 100% végétale pour gourmands et curieux !

Ingrédients:
(Pour une 15ène de crêpes)

200 grammes de farine
25 grammes de Maïzena
3 sachets de sucre vanille OU (dans l’idéal 33 grammes de cassonade+2 càs d'extrait de vanille)
1 pincée de sel
1 càc de purée d'amande
1/2 càc d'arôme de Fleur d'oranger
50 cl de lait de vegetal.

 Recette:

Dans un saladier, mettre : farine, maïzena, sucre vanillé, et le sel.

Battre au fouet électrique en incorporant, au fur et à mesure, le lait. Une fois la pâte lisse et homogène, incorporer la purée d'amande et l'arôme de Fleur d'oranger.

Re-mélanger avec le fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Laisser poser la pâte 1h00.

Puis faites chauffer votre poêle, déposer un peu d'huile sur un

papier "essuie-tout" et graisser votre poêle avec.Et faire les crêpes ;) 

        Bon appétit :) !